Artikel 2019
FOOD SHARING JAKO ELEMENT EKONOMII WSPÓŁDZIELENIA W KONTEKŚCIE MARNOWANIA ŻYWNOŚCI
Autoren / Herausgeber: Emilia Drozłowska, Marcin Sobieraj
Veröffentlicht in: Problemy Transportu i Logistyki
Cel artykułu: analiza głównych założeń nurtu food sharing i ocena szans jego rozwoju w kontekście redukcji ilości marnowanej żywności. Metodyka badań: analiza źródeł literaturowych, internetowych, statystycznych oraz danych udostępnionych przez inne instytucje, pozwalających n…
DOI: 10.18276/ptl.2019.48-02 · ISSN: 1644-275X