Miód w gospodarce komturstwa malborskiego

Wiesław Długokęcki

doi:10.18276/pz.2016.1-03

Przegląd Zachodniopomorski

OpenAlex

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Zitate: 203
Publikationen: 891
H-index: 4
I10-index: 1
Mittlere Zitierhäufigkeit (2 Jahre): 0,09

Erhaltene Zitate nach Jahr

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Erhaltene Zitate nach Jahr
Jahr	Publikationen	Zitate
2017	40	19
2018	42	11
2019	31	11
2020	32	16
2021	21	11
2022	19	13
2023	29	12
2024	13	16
2025	19	16
2026	0	16

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Was bedeuten diese Zahlen?

Publikationen und Zitate umfassen die dieser Zeitschrift zugeordneten OpenAlex-Datensätze. Der H-Index ist die größte Anzahl h von Publikationen mit jeweils mindestens h Zitaten. Der I10-Index zählt Publikationen mit mindestens 10 Zitaten. Das Diagramm zeigt die in einem Jahr erhaltenen Zitate; das laufende Jahr ist unvollständig. Die Abdeckung kann von WNUS und anderen Diensten abweichen.

Der Zweijahresdurchschnitt ist eine OpenAlex-Kennzahl und nicht der Journal Impact Factor von Clarivate.

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DOI: 10.18276/pz.2016.1-03

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Wiesław Długokęcki. (2016). Miód w gospodarce komturstwa malborskiego. Przegląd Zachodniopomorski. z. 1 2016. 41-52. https://doi.org/10.18276/pz.2016.1-03

Der Volltext ist verfügbar

ISSN:	0552-4245
eISSN:	2353-3021
Autoren:	Wiesław Długokęcki Uniwersytet Gdański
Schlüsselbegriffe:	bartnictwo pasiecznictwo średniowieczna konsumpcj zakon krzyżacki
Erscheinungsdatum der Ausgabe / Monografie:	2016
Seitenanzahl:	12 (41-52)
OAI-PMH:	Metadaten

Abstract

Celem artykułu jest przedstawienie informacji dotyczących produkcji miodu i jej znaczeniadla gospodarki komturstwa malborskiego. Miód był pozyskiwany już w okresie poprzedzającymprzybycie Zakonu Krzyżackiego do Prus, na co wskazują przekazy źródłowe,nieliczne wprawdzie, ale niebudzące wątpliwości co do wiarygodności. W okresiekrzyżackim Zakon zastrzegał sobie prawo do udzielania zgody na działalność bartnicząi pasieczniczą. Na zamku w Malborku miód był wykorzystywany przede wszystkim doprodukcji miodu pitnego, ale też dosładzania wina krajowego.

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