Studia i Prace WNEiZ US
Wcześniej: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Studia i Prace WNEiZ
Zróżnicowanie wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe gospodarstw domowych w Polsce
DOI: 10.18276/sip.2016.44/2-25
Cytuj
Pełny tekst jest dostępny
| ISSN: | 2080-4881 |
| eISSN: | 2300-4096 |
| Autorzy: |
Anna
Turczak
Zachodniopomorska Szkoła Biznesu w Szczecinie |
| Słowa kluczowe: | wydatki na żywność i napoje bezalkoholowe grupa społeczno-ekonomiczna współczynnik zmienności Polska |
| Data publikacji całości: | 2016 |
| Liczba stron: | 16 (357-372) |
| OAI-PMH: | Metadane |
| Klasyfikacja JEL: | C10 D12 |
| Cited-by (Crossref) ?: | Włącz JavaScript, aby pobrać dane cytowań. |
 
| |
Abstrakt
W artykule dla każdej kategorii i podkategorii asortymentowej oszacowano dyspersję wydatków na osobę, spożycia na osobę oraz cen między gospodarstwami domowymi należącymi do różnych grup społeczno-ekonomicznych. Wykorzystaną do tego miarą był klasyczny współczynnik zmienności. Obliczenia przeprowadzono oddzielnie dla siedmiu kolejnych lat od 2008 do 2014 roku. Na podstawie otrzymanych wyników dokonano klasyfi kacj i żywności i napojów bezalkoholowych. Dodatkowo wykazano, że różnice w spożyciu ilościowym między gospodarstwami domowymi pracowników, rolników, pracujących na własny rachunek oraz emerytów i rencistów są większe od różnic w cenach zakupu w przypadku prawie wszystkich rozpatrywanych pozycji asortymentowych.
Podgląd PDF
Bibliografia (13)
- Budżety gospodarstw domowych (2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015). Warszawa: GUS.
- Fabisiak, A., Kaźmierczak, A. (2012). Ocena poziomu wyżywienia gospodarstw domowych pracowników i rolników w Polsce za pomocą syntetycznego wskaźnika poziomu wyżywienia. Journal of Agribusiness and Rural Development, 2 (24), 45-56.
- Gałązka, M. (2012). Wpływ społeczno-demograficznych determinantów kształtowania się wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe w gospodarstwach domowych w Polsce. Rozprawy i Studia Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy, Roczniki Ekonomiczne, 5,
- Jóźwiak, J., Podgórski, J. (2012). Statystyka od podstaw. Warszawa: PWE.
- Kelley, K. (2007). Sample size planning for the coeffi cient of variation from the accuracy in parameter estimation approach. Behavior Research Methods, 39 (4), 755-766.
- Kot, S., Jakubowski, J., Sokołowski, A. (2007). Statystyka. Warszawa: Centrum Doradztwa i Informacji DIFIN.
- Liskowski, M., Tauber, R.D. (2010). Podstawy statystyki praktycznej. Poznań: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
- Piekut, M. (2008). Polskie gospodarstwa domowe – dochody, wydatki i wyposażenie w dobra trwałego użytkowania. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
- Pułaska-Turyna, B. (2005). Statystyka dla ekonomistów. Warszawa: Centrum Doradztwa i Informacji DIFIN.
- Sobczyk, M. (2010). Statystyka opisowa. Warszawa: C.H. Beck.
- Turczak, A., Zwiech, P. (2014). Wpływ wielkości spożycia i cen na wydatki żywnościowe i napoje bezalkoholowe w gospodarstwach domowych. Wiadomości Statystyczne, 6, 84-96.
- Wagner, W., Mantaj, A. (2014). Zasady statystyki jedno- i dwuwymiarowej. Metodyka, teoria i zastosowania. Tom I: Statystyka opisowa. Rzeszów: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie.
- Zwiech, P., Turczak, A. (2014). Zróżnicowanie wydatków na towary i usługi konsumpcyjne w Polsce w zależności od wielkości gospodarstwa domowego. Studia i Prace Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania, 38 (1), 239 - 255.