Artykuł 2017
ŁAŃCUCHY DOSTAW NA WYBRANYCH RYNKACH MIĘSA W POLSCE
Autorzy / redaktorzy: Elżbieta Jadwiga Szymańska
Publikacja nadrzędna: Problemy Transportu i Logistyki
Celem badań była charakterystyka łańcuchów dostaw ma wybranych rynkach mięsa. W publikacji wykorzystano literaturę, dane Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) oraz raporty Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW). Z badań wynika, że rynki mięsa w Polsce cechuje duże rozd- …
DOI: 10.18276/ptl.2017.39-11 · ISSN: 1644-275X