Studia i Prace WNEiZ US

Previously: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Studia i Prace WNEiZ


ISSN: 2080-4881     eISSN: 2300-4096    OAI    DOI: 10.18276/sip.2016.44/2-25
CC BY-SA   Open Access   CEEOL

Issue archive / nr 44/2 2016
Zróżnicowanie wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe gospodarstw domowych w Polsce
(Variability of expenditures on food and non-alcoholic beverages of households in Poland)

Authors: Anna Turczak
Zachodniopomorska Szkoła Biznesu w Szczecinie
Keywords: expenditures on food and non-alcoholic beverages socio-economic group coeffi cient of variation Poland
Data publikacji całości:2016
Page range:16 (357-372)
Klasyfikacja JEL: C10 D12
Cited-by (Crossref) ?:

Abstract

In the article for each category and subcategory of product items the dispersion of expenditures per capita, quantities consumed per capita and prices between households belonging to different socio-economic groups was estimated. For that purpose the classical coefficient of variation was used. Calculations were carried out separately for seven consecutive years from 2008 to 2014. On the basis of the results obtained the classification of food and non-alcoholic beverages was made. In addition, the article showed that differences in amounts of consumption between households of employees, farmers, self-employed, retirees and pensioners are greater than the differences in prices paid and it concerns almost all product items taken under consideration.
Download file

Article file

Bibliography

1.Budżety gospodarstw domowych (2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015). Warszawa: GUS.
2.Fabisiak, A., Kaźmierczak, A. (2012). Ocena poziomu wyżywienia gospodarstw domowych pracowników i rolników w Polsce za pomocą syntetycznego wskaźnika poziomu wyżywienia. Journal of Agribusiness and Rural Development, 2 (24), 45-56.
3.Gałązka, M. (2012). Wpływ społeczno-demograficznych determinantów kształtowania się wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe w gospodarstwach domowych w Polsce. Rozprawy i Studia Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy, Roczniki Ekonomiczne, 5,
4.Jóźwiak, J., Podgórski, J. (2012). Statystyka od podstaw. Warszawa: PWE.
5.Kelley, K. (2007). Sample size planning for the coeffi cient of variation from the accuracy in parameter estimation approach. Behavior Research Methods, 39 (4), 755-766.
6.Kot, S., Jakubowski, J., Sokołowski, A. (2007). Statystyka. Warszawa: Centrum Doradztwa i Informacji DIFIN.
7.Liskowski, M., Tauber, R.D. (2010). Podstawy statystyki praktycznej. Poznań: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
8.Piekut, M. (2008). Polskie gospodarstwa domowe – dochody, wydatki i wyposażenie w dobra trwałego użytkowania. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
9.Pułaska-Turyna, B. (2005). Statystyka dla ekonomistów. Warszawa: Centrum Doradztwa i Informacji DIFIN.
10.Sobczyk, M. (2010). Statystyka opisowa. Warszawa: C.H. Beck.
11.Turczak, A., Zwiech, P. (2014). Wpływ wielkości spożycia i cen na wydatki żywnościowe i napoje bezalkoholowe w gospodarstwach domowych. Wiadomości Statystyczne, 6, 84-96.
12.Wagner, W., Mantaj, A. (2014). Zasady statystyki jedno- i dwuwymiarowej. Metodyka, teoria i zastosowania. Tom I: Statystyka opisowa. Rzeszów: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie.
13.Zwiech, P., Turczak, A. (2014). Zróżnicowanie wydatków na towary i usługi konsumpcyjne w Polsce w zależności od wielkości gospodarstwa domowego. Studia i Prace Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania, 38 (1), 239 - 255.